ФОРУМ "FRIENDS ONLINE"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ "FRIENDS ONLINE" » КОЛДУЕМ НА КУХНЕ » ВЫПЕЧКИ


ВЫПЕЧКИ

Сообщений 1 страница 12 из 12

1

http://s41.radikal.ru/i092/0810/01/7e47feebbf06.jpg

1 Для приготовления нам потребуется:
500 мл кефира, 2 яйца, пол стакана сахара, 1 ч.л. соды, соль, 4,5 стакана муки, подсолнечное масло.

2 Кефир смешать с яйцами, добавить соду, немного соли, сахар и две чайные ложки подсолнечного масла. Все хорошо взбить миксером или венчиком. Добавить 4,5 стакана муки и замесить тесто.(чем дольше месить тесто, тем вкуснее оно получится). Тесто должно получится мягким, но не прилепать к рукам. Готовое тесто накрыть глубокой чашкой и дать ему постоять примерно минут 30, пока оно немного не подымится.
http://s45.radikal.ru/i109/0810/10/551386a4b744.jpg
3 Тесто раскатать в лепешку, но не тонко (примерно 0,5-0,6 см). Лепешку нарезать на полоски (толшиной примерно 5 см), каждую полоску нарезать кубиками.
http://i002.radikal.ru/0810/bf/b53e296a0295.jpghttp://s61.radikal.ru/i174/0810/8b/65f906698451.jpg
4 В центре кубика сделать небольшой надрез, и вывернуть один кончик в дырочку.
http://s41.radikal.ru/i092/0810/a2/b52e0cb7eb7b.jpghttp://s41.radikal.ru/i093/0810/5a/ab14b589dea1.jpghttp://s53.radikal.ru/i141/0810/1d/ce0ec6db6ada.jpg
5 Готовые завитушки обжарить с двух сторон в большом количества масла (сильно нагретого) в глубокой кастрюле, до золотистой корочки. Но можно обжарить и просто на сковороде в меньшем количестве масла.
http://s49.radikal.ru/i125/0810/58/7cfcf47d53d5.jpg
Крепель, получается пышным и мягким. По желанию можно обсыпать сахарной пудрой.

Мои дети едят  с удавольствием.

0

2

Вот ещё один мой рецепт.

Маковый бисквит.

http://s60.radikal.ru/i167/0810/52/5070cfd59731.jpg

Для этого нам понадобиться.

5-яиц, 400гр-сахара Хорошо взбить,добавить 200гр - сметаны опять хорошо взбиваемю
Затем 1п-ванелина,150гр -маргарина, 1п-соду(Backpuller), 100гр-сухова мака,350гр -муки
Всё это хорошо смешать. Поставить в разогретую на 180градусов духовку на 30 минут.

Глазурь.
150гр масла или маргарина
1баночка сгущёнки
Хорошо взбить и смазать бисквит.Можно взять готовый глазурь.

0

3

Печенье с курагой и орехами
Продукты для печенья с курагой и орехами : для теста - 250 г творога, 2 яйца, 200 г сахара, 350 г муки, 200 г сливочного масла; для начинки – 200 г сахара, 100 г кураги, 200 г грецких орехов.

Для приготовления  курагу залейте кипятком на 30 минут, откиньте на дуршлаг и пропустите вместе с орехами через мясорубку, смешайте с сахаром.

Смешайте яйца с сахаром, добавьте творог, масло, муку, замесите тесто. Из теста раскатайте прямоуголный пласт, сверху разложите начинку, сверните рулетом. Рулет порежьте ножом на печенье шириной в 2 см.
Выпекайте печенье в разогретой духовке в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Отредактировано aftomoto (2009-01-22 09:00:14)

0

4

Монастырская изба.

http://s42.radikal.ru/i097/0901/b4/dd5fb5efd15e.jpg

Рецепт для тех, кому не жаль убить на кухне пару-тройку часиков:

Для теста:

Пачка маргарина
250 гр. сметаны
2 стакана муки
(кто нехочит терять время можно взять готовое слоёное тесто.в тесто завернуть вишню или другие фрукты,выпечь в духовке, ну я всегда беру вишню.)

Для начинки: вишня или другие фрукты.
Крем:
Банка вареной сгущенки
200 гр. сливочного масла.
Ванильная эссенция

Муку порубить с маргарином, постепенно добавить сметану. Замесить тесто и на полчаса поставить в холодильник.

Готовое тесто разделить на 15 частей, раскатать каждую часть на полоски, выложить в ряд ягоды и закатать трубочкой, чтобы получились тонкие рулетики.

Рулетики выпекать в духовке, остудить.

Положить на блюдо пять рулетиков параллельно друг другу, промазать кремом. Сверху положить четыре рулета, потом- три, два и самый последний- один. Каждый слой промазать кремом.

0

5

Thalia

Тортик шикарный! :flag:

Я такой дела в двух вариантах: крем как у вас, а второй вариант -  с кремом из взбитой сметаны с сахаром.

0

6

Пирог "Любимчик"

350 гр. муки, 150 гр. смальца, 1 яйцо, 3 гр. пищевой соды, 2 гр. лимонной кислоты.
Для начинки: 4 яйца, 180 гр. сахарной пудры, 100 гр. орехов, 100 гр. рубленного миндаля, 60 гр. тертого шоколада, 1/2 пачки ванильного сахара.

Замесить тесто средней консистенции и разделить на две части. Одну из них раскатать скалкой и уложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, сверху положить начинку и покрыть ее второй частью теста. Верхний слой пирога проколоть в нескольких местах вилкой, после чего выпекать изделие в горячей печи.
Приготовление начинки. Желтки растереть с сахаром, добавить поджаренный молотый орех, миндаль, шоколад, ванильный сахар, белки, взбитые в пену, и слегка все перемешать.

Если орехи для начинки размалываете скалкой, то во время размалывания периодически посыпайте их сахаром: он вбирает ореховое масло.

0

7

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
соду погасить уксусом
5 яблок
Смазать сковородку маргарином, нарезать в неё яблоки, залить смесью

0

8

Thalia написал(а):

Монастырская изба.

Какие все рецепты красивые! :cool:
А на этот смотрю и аж слюнки текут! :D  :flirt:

0

9

Thalia написал(а):

Маковый бисквит.

ччасто пеку.Очень вкусный

0

10

Мини яблочный пирог

http://uploads.ru/t/g/b/z/gbzEv.jpg

Ингредиенты:
Мука - 350 г
Сахар - 130 г
Сливочное масло - 255 г
Вода (холодная) - 120 мл
Яблоки - 8 шт
Сок лимона - 1 чайная ложка
Корица - 1 чайная ложка
Оливковое масло - 30 г

Взбейте муку, 30 г сахара, соль и 225 гр сливочного масла. Затем добавьте 120 мл воды (или чуть меньше) и замешайте тесто.
Тесто накройте полотенцем и охлаждайте в течении 1 часа. Яблоки очистите и нарежьте тонкими дольками. В отдельной емкости перемешайте их со 100 г сахара, соком лимона и корицей. Добавьте 30 г растопленного сливочного масла. Формочки смажьте оливковым маслом. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте кружки диаметром 8 см. Выложите каждый кружок по дну формочек так, чтобы края выходили наружу. Внутрь выложите яблочную начинку. Вырезаем из теста меньший кружок (диаметром 5 см) и накрываем им верх каждого мини-пирога. Сдлайте узор с помощью вилки как показано на рисунке. http://uploads.ru/t/C/t/M/CtMyO.jpg
Затем сделайте надрезы ножом. http://uploads.ru/t/d/4/2/d42L1.jpg

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

Выпекать в течение 25-30 минут при температуре духовки 180 градусов. http://uploads.ru/t/g/b/z/gbzEv.jpg

0

11

История BMW

http://mavavto.ru/images/ban/bmw.png

В 1917 году начал существовать бренд BMW, что имеет полное название Bayerische Motoren Werke. Началом существование считается переименования завода RAPP Motor Co. На данном заводе первое время производили авиационные двигатели, а также их комплектующие. Но в 1923 году, такой бренд как BMW начал производить мотоциклы. Интересный факт, что на всем известной эмблеме данной марки, изображено – вращение пропеллера, что не дает забыть об авиационном прошлом.

Самый первый автомобиль, что был выпушен от BMW — DIXI 3/15, что был изготовлен на в 1929 году, на заводе в Айзенахе. Но наиболее знаменательным автомобилем в довоенное время считается модель 328. Уже в то время, этот автомобиль носил спортивный характер.

Как все автолюбители знают, BMW это один из лидеров мирового автомобилестроения, что распространяется не только на территории Германии, но и других европейских стран. В 2001 году, марка BMW имея собственный завод в городе Оксфорд (Великобритания) начала производите новое поколение автомобилей, что носит название- Mini, а в 2003 году концерн построил новый завод, и начал собирать на нем автомобили известной марки Rolls-Royce.

На данный момент «под грифом» немецкого бренда работает 15 сборочных завода в 12 странах мира. В это число входит и российский «Авто-тор». За последние годы, концерн уверенно увеличивает темп производства машин, устанавливая новые рекорды.

Премьеры BMW

Одной из главной премьеры от BMW можно считать – поколение купе серии №3, что было представлено летом 2006 года, более ранние модели наподобие Z4 Coupe на автосалоне в Париже произошел их дебют обновленных кроссоверов Х3, а также бескомпромиссный М7, что включает в себя турбомотор V10. В 2007 году, концерн выпускает новое поколение кроссоверов Х5, что становится одной из самых популярных моделей BMW в России.

В 2008 году выпускается новый, уникальный, спортивный проект от концерна BMW – мини-вэн RFK. А также автогигант презентовал новый BMW M3 GTS 2012 года и новинку BMW 3-Series 2012 года.

В 2011 году концерн выпускает наиболее мощный серийный седан в мире, что обрел название М5(F10). Данная модель разгоняется до 100км/час за 4,4 сек. , а максимальная скорость – 250 км/час. На этой модели установлен двигатель объемом в 4,4 литра с наличием двух турбин. Новый автомобиль производится только с восьмиступенчатой коробкой передач. При модернизации этой коробки передач, можно разогнать этот седан до 305 км/час.

0

12

спасибо за рецепты

0


Вы здесь » ФОРУМ "FRIENDS ONLINE" » КОЛДУЕМ НА КУХНЕ » ВЫПЕЧКИ


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC